Quando si parla di Fratelli Branca Distillerie molto spesso il pensiero va a prodotti iconici come Fernet-Branca e Brancamenta, l’amaro e il liquore protagonisti del settore a livello mondiale che vantano una storia antica e intrisa di tradizioni.
Brancamenta e il suo fratello maggiore, tuttavia, non sono gli unici prodotti dell’azienda a poter vantare una storia così ricca e affascinante: pensiamo, ad esempio, a Stravecchio Branca.

L’origine di Stravecchio Branca risale alla fine del 1888, quando Fratelli Branca Distillerie decise di intraprendere la produzione di cognac sotto il marchio “Vieux Cognac Superieur” (poi modificato in “Old Brandy Superior”, in risposta al crescente interesse per i distillati di vino). Questo brandy, esportato nei mercati più remoti del mondo, divenne presto un’icona dell’eccellenza italiana.

Il processo di creazione di Stravecchio Branca è articolato e meticoloso. Tutto ha inizio con la fase di distillazione, in cui i vini selezionati vengono sottoposti a un processo che concentra i sapori e gli aromi più pregiati e fragranti nel cuore del distillato.

Successivamente, il distillato invecchia per almeno 12 mesi in botti di legno di rovere, dove acquisisce il suo caratteristico colore ambrato e si arricchisce di aromi complessi e avvolgenti. Tra le protagoniste di questo passaggio c’è la Botte Madre (o Magnamater) che, con una capacità di 84.000 litri, è una tra le più grandi e imponenti d’Europa.

In realtà potremmo dire che è anche all’interno di questa maestosa botte che avviene la vera magia di Stravecchio Branca. Qui il tempo si ferma e, con il passare degli anni questo distillato d’autore si trasforma in un brandy classico ed elegante, dal colore ambrato con riflessi dorati e caldi, e dall’intenso bouquet di vaniglia e frutta secca che incanta il naso e il palato. Stravecchio Branca si distingue per il suo gusto pieno e morbido, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

Stravecchio Branca non è semplicemente un brandy da gustare da solo: la sua versatilità lo rende un ingrediente perfetto per cocktail raffinati ed esclusivi. Dai grandi classici alle creazioni più moderne come il Branca Milano o il cocktail Brera, Stravecchio Branca si presta a molteplici interpretazioni, arricchendo ogni preparazione con il suo carattere unico e inconfondibile.

Per chi cerca un’esperienza ancora più esclusiva, poi, c’è Stravecchio Branca XO (Extra Old), la linea Premium di Stravecchio Branca. Frutto di una miscela sapientemente composta di acquaviti di vino invecchiate fino a 20 anni, questo brandy offre un aroma superiore e persistente che conquista i sensi e celebra la tradizione italiana della distillazione.

Stravecchio Branca, dunque, rappresenta l’incontro tra l’eccellenza del passato e i gusti moderni, un distillato d’autore capace di incantare e sorprendere in ogni occasione. Che sia gustato da solo, con ghiaccio o all’interno di cocktail raffinati, questo straordinario brandy continua a stupire e deliziare i palati di tutto il mondo, confermando il suo status di grande classico della distillazione italiana.