Dolce Bauli ritirato dal supermercato per via di un allergene non dichiarato in etichetta: si tratta del dolce di Natale farcito “Profiteroles” . Il lotto del dolce richiamato è il numero LT452V con il termine minimo di conservazione fissato al 30 aprile 2025 (TMC).
Bauli, ritirato un lotto del dolce di Natale ”Profiteroles”
L’azienda Bauli ha ritirato in via cautelativa il dolce di Natale Profiteroles, per via di un allergene non dichiarato in etichetta. Il motivo del ritiro riguardante un lotto della torta farcita al cioccolato, indicato sull’avviso di richiamo, è la presenza dell’allergene arachidi.
Il lotto del dolce richiamato – e venduto in una confezione da 820 grammi – è il numero LT452V con il termine minimo di conservazione fissato al 30 aprile 2025 (TMC). L’azienda Bauli ha raccomandato alle persone allergiche alle arachidi di non consumare il suddetto prodotto che presenta il numero di lotto in questione e il termine minimo di conservazione indicato. L’azienda Bauli ha spiegato, attraverso una nota inviata a Virgilio Notizie:
«L’Azienda precisa che il richiamo del prodotto è dovuto alla segnalazione ricevuta, in data 10 dicembre, da un Fornitore che ci ha informato, circa la potenziale presenza di allergene in tracce su alcuni lotti di materia prima. In quanto estraneo alla nostra produzione, tale allergene non è dichiarato in etichetta. Pertanto l’Azienda ha agito tempestivamente, attuando tutte le procedure previste dalle norme vigenti in un’ottica di massima responsabilità e trasparenza».
L’azienda ha quindi agito tempestivamente e nella massima trasparenza, in via precauzionale e cautelativa.
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