“Tenetevi alla larga dalle rose questo San Valentino” hanno avvertito gli ambientalisti dopo che diversi test hanno dimostrato come queste siano fortemente contaminate da pesticidi. Test di laboratorio su molti bouquet nei Paesi Bassi, il principale snodo europeo per l’importazione di fiori, hanno rilevato che le rose presentano residui di tossine neurologiche e riproduttive più alti rispetto ad altri fiori. Le rose rosse sono risultate le peggiori, con un mazzo contenente tracce di ventisei diversi pesticidi, metà dei quali sono vietati nell’UE.
Il “pericolo” dietro le rose di San Valentino
“Niente dice amore come rose ricoperte da un raffinato cocktail chimico”, ha affermato Roisin Taylor della Verde Flower Co. nel Northumberland, la cui attività si concentra sulla coltivazione di fiori sostenibili e che ha condotto una campagna per sensibilizzare l’opinione pubblica sui pesticidi nel settore. “Bisogna stare attenti alla clofentazina, una sostanza chimica che altera il funzionamento della tiroide, o persino il carbendazim, ritenuto cancerogeno per l’uomo, o forse il clorfenapir, che, ironicamente, ha causato un arresto cardiaco se esposto a dosi elevate. Tutte queste sostanze chimiche sono attualmente vietate nell’UE. Noi, come coltivatori di fiori, non potremmo utilizzare legalmente queste sostanze chimiche tossiche qui nel Regno Unito.”
San Valentino è il periodo più intenso dell’anno per l’industria floreale. Secondo gli analisti, solo in Europa vengono prodotte circa duecento milioni di rose per soddisfare la domanda di regali per gli innamorati il 14 febbraio. Oltre la metà di quelli in vendita nel Regno Unito proviene dai Paesi Bassi. Ma per la maggior parte degli steli, questa è solo l’ultima tappa di un viaggio molto più lungo, che parte da aziende agricole in paesi come Colombia, Kenya ed Etiopia, dove il clima consente una produzione tutto l’anno e regimi normativi più permissivi consentono l’uso di pesticidi più potenti.
Federica Checchia
