10 tisane fredde per dissetarsi durante la primavera
Con l’arrivo del mese di aprile, comincia a farsi sentire anche il caldo. Per questo motivo un’idratazione adeguata diventa una delle proprietà fondamentali contro...
“Le ricette perdute del ristorante Kamogawa” di Hishashi Kashiwai, per un...
“Le ricette perdute del ristorante Kamogawa” di Hishashi Kashiwai rappresenta un omaggio nipponico sull’importanza dei ricordi, della tradizione e anche della cucina tipica di...
French toast per una colazione nutriente e leggera: ecco 5 ricette
Il French toast è un piatto di origine americana, dove si è soliti consumarlo a colazione o per il brunch. Può essere preparato in...
La storia del gin, le sue caratteristiche e la sua fama...
Il gin nasce per addolcire l'amarissima medicina che serviva per contrastare la malaria ai tempi del colonialismo sulle coste africane. Pare che lo stesso...
Pasqua, il giro d’Italia tra i dolci tipici
Per questa Pasqua abbiamo deciso di accompagnarvi, cari lettori, in un tour gastronomico tra i dolci tipici italiani. Ovviamente, non esiste pranzo che non...
Come fare la pastiera: la ricetta del dolce di Pasqua
La pastiera è un dolce pasquale partenopeo dalle origini antichissime, molto amato anche dai vicentini. E' una pasta frolla croccante e friabile ripiena di grano, ricotta...
Spaghetti alla carbonara, alla scoperta della ricetta perfetta
Una ricetta perfetta tra le più utilizzate e ricercate, è sicuramente quella degli spaghetti alla carbonara.Ma perché? Forse perché i suoi ingredienti sono pochi,...
Tapioca, 5 ricette dolci e salate per un pasto nutriente e...
La tapioca e ricette: la tapioca è una fecola ottenuta dalle radici della pianta di manioca, dopo una lunga lavorazione. Il tubero della manioca...
Ugo Tognazzi, 5 ricette vere dell’attore come in “La grande bouffe”
Ugo Tognazzi in cucina, foto Pinterest