Popcorn Cake – Lanciata nel 2025, è una fragranza del brand italiano Federico Cantelli, il suo naso è lo stesso Federico Cantelli.
Federico Cantelli
Federico Cantelli è il più giovane naso italiano. Il suo percorso è cominciato all’età di 16 anni nei periodi estivi come apprendista presso le più grandi aziende italiane produttrici di essenze. Il suo percorso formativo è terminato col diploma acquisito nel 2020 presso l’Università di Firenze. La preparazione delle fragranze è esclusivamente artigianale, dalla composizione alla macerazione in appositi contenitori in vetro, dal filtraggio a mano all’inserimento della fragranza nei flaconi tramite appositi rubinetti per non far stressare il profumo.
Vanno ad aggiungersi alla sua già ricca e variegata “Exclusive Collection“, ben 4 nuovi estratti di profumo, tutti ispirati dal tema gourmand.
Popcorn Cake di Federico Cantelli
Il profumo di cui parleremo oggi è “Popcorn Cake”, un Extrait de Parfum dagli accordi principalmente vanigliati, dolci e lattonici.
Ispirazione
Il Profumo Gourmand per eccellenza. Un sentore ultra-realistico di popcorn appena sfornati che ti proietta nei migliori cinema, accompagnato da note dolci, burrose e zuccherate, come una vera e propria cheesecake. Un’esperienza sensoriale unica, deliziosa

Piramide olfattiva di Popcorn Cake
Scopriamo insieme le note annunciate di Popcorn Cake.
Testa: Popcorn, Caramello.
Cuore: Zucchero di canna, Burro
Fondo: Pan Brioche, Vaniglia, Fragola.
Prestazioni
Percezione delle caratteristiche di Popcorn Cake.
Sillage: Intenso
Persistenza: Alta
Proiezione: Media
Popcorn Cake – Un viaggio olfattivo
Dovevo uscire dalla solita e noiosa routine quotidiana fatta di uffici, giacche stirate, agende piene e riunioni che sembrano ripetersi in loop come un disco rotto. Non ne potevo più. Ogni giorno sembrava identico al precedente, come se stessi vivendo in bianco e nero. Così, senza pensarci troppo, ho comprato un biglietto per il luna park itinerante che avevo intravisto giorni fa, montato nel grande spiazzo fuori città.
Già da lontano si sentono musichette acute, quei motivetti un po’ retrò e ipnotici che fanno da colonna sonora a un mondo parallelo. Fasci di luce si rincorrono nel cielo, creando arcobaleni artificiali tra una nuvola e l’altra. L’addetto all’ingresso mi strappa il biglietto con un sorriso sghembo e mi dice “Benvenuto”, con un tono che pare quasi magico. Ed è proprio così che mi sento: come se stessi varcando il confine tra il grigiore e il sogno.
Non appena entro, vengo travolto da un’ondata di colori e suoni: bambini che ridono, palloncini di ogni forma e sfumatura che fluttuano nell’aria, artisti di strada che si esibiscono in numeri incredibili, tra fuoco, equilibrismi e costumi stravaganti. Ma è l’olfatto a subire il colpo più potente.
Se qualcuno sta cercando di evitare gli zuccheri, qui è spacciato. L’aria è densa dell’odore di popcorn appena fatti, che scoppiettano allegramente nei pentoloni e vengono serviti in sacchetti dai colori sgargianti, grondanti di burro fuso e zucchero. Poco più in là, una bambina stringe tra le mani uno spiedino di fragole caramellate, mentre i genitori la guardano sorridendo. Cerco di resistere, mi allontano. Ma l’illusione dura poco: un altro stand mi attira come una sirena, con brioches calde e ciambelle glassate che grondano sciroppi di ogni tipo.
Alla fine, cedo. Un dolce, poi un altro e poi un altro ancora. E con ogni morso, mi sento sempre più leggero, come se ogni preoccupazione, ogni scadenza e ogni riunione svanissero lentamente.
Forse non ho fatto bene, forse domani me ne pentirò. Ma qui, ora, in questo piccolo mondo di luci e zucchero, non mi importa. Forse, per un attimo, non sono più un adulto. E va bene così.
Titoli di coda
Posso affermare con quasi assoluta certezza, di trovarmi di fronte ad uno dei profumi più dolci/gourmand che abbia mai annusato.
L’ispirazione che ha guidato la creazione di questa fragranza, dovrebbe portarci verso l’idea di una cheesecake alle fragole, con popcorn a mo’ di topping.
Però, personalmente, direi che prevalgono principalmente note calde burrose, croccanti e zuccherine, che tendono a nascondere l’unico accenno fruttato dato dalla fragola. Quest’ultima non sembra emergere da sola, infatti pare quasi di assaporare un milkshake al suo sapore, in apertura.
Ecco perché a mio parere trasmetterebbe sensazioni da luna park, circo e festival vari. “Popcorn Cake” è un profumo giocoso, appetitoso e che ci riporta immediatamente all’infanzia ed alla spensieratezza. Ma si tratta anche di una referenza potente, intensa e che lascia il segno.
Con questa nuova collezione, Federico Cantelli decide egli stesso di giocare e dare voce al suo fanciullino interiore, probabilmente. Oltretutto, cogliendo anche l’onda dei trend del momento. Anche questa volta non bada a spese e ci dona delle altissime concentrazioni, così da lasciare il segno ovunque andremo, se indossiamo una sua creazione.
Non presenterei “Popcorn Cake” come una fragranza estiva e non la consiglio a chi cerca qualcosa di delicato e che faccia passare inosservati. Bensì è perfetta per chi ama divertirsi o per chi ha bisogno di farlo, senza sfociare negli eccessi o in un qualcosa di estremo. Si tratta di giocare e basta, senza pensieri, come se fossimo nuovamente bambini e bambine alla ricerca di un sogno.
Vivi, sogna e ricorda attraverso il tuo naso!
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