Abruzzo: i piatti della tradizione pastorale che raccontano la ricchezza culinaria...
In Abruzzo ancora oggi le tradizioni sono importanti, soprattutto quelle legate alla vita dei pastori e alla transumanza, cioè del momento dell’anno in cui...
Macedonia per una fresca e gustosa estate: ecco come preparare cinque...
La macedonia può rappresentare una merenda alternativa per le calde giornate estive. La molteplicità con cui si può preparare questo semplice alimento può adattarsi...
Packaging alimentare e comunicazione di brand
Come trasmettere i valori e la qualità del tuo prodotto attraverso la confezione? Tutti in fila sugli scaffali di un negozio o lo shop...
10 tisane fredde per dissetarsi durante la primavera
Con l’arrivo del mese di aprile, comincia a farsi sentire anche il caldo. Per questo motivo un’idratazione adeguata diventa una delle proprietà fondamentali contro...
“Le ricette perdute del ristorante Kamogawa” di Hishashi Kashiwai, per un...
“Le ricette perdute del ristorante Kamogawa” di Hishashi Kashiwai rappresenta un omaggio nipponico sull’importanza dei ricordi, della tradizione e anche della cucina tipica di...
French toast per una colazione nutriente e leggera: ecco 5 ricette
Il French toast è un piatto di origine americana, dove si è soliti consumarlo a colazione o per il brunch. Può essere preparato in...
La storia del gin, le sue caratteristiche e la sua fama...
Il gin nasce per addolcire l'amarissima medicina che serviva per contrastare la malaria ai tempi del colonialismo sulle coste africane. Pare che lo stesso...
Pasqua, il giro d’Italia tra i dolci tipici
Per questa Pasqua abbiamo deciso di accompagnarvi, cari lettori, in un tour gastronomico tra i dolci tipici italiani. Ovviamente, non esiste pranzo che non...
Come fare la pastiera: la ricetta del dolce di Pasqua
La pastiera è un dolce pasquale partenopeo dalle origini antichissime, molto amato anche dai vicentini. E' una pasta frolla croccante e friabile ripiena di grano, ricotta...
