Vino e mercati internazionali: la rivista Winemeridian analizza le nuove opportunità...

L’export rappresenta una delle principali risorse economiche per il settore vitivinicolo italiano, con un valore che continua a crescere anno dopo anno. Le cantine...

Come scegliere una cantinetta vino per la casa

Scegliere una cantinetta da posizionare in casa, magari per dare all’appartamento un tocco di stile e di originalità, oltre che per conservare le proprie...

I piatti tipici da cucinare il giorno dell’Immacolata: cosa si mangia...

La festa dell'Immacolata inaugura ufficialmente il periodo natalizio: malgrado nella tradizione sia spesso preceduta (ma anche seguita) da un periodo di digiuno, l'usanza di sedersi tutti...

Gelato Day 2022, “Dolce Sinfonia” è il gusto dell’anno

Torna l'appuntamento con la Giornata Europea del Gelato Artigianale, nata per promuovere e diffondere la cultura e il consumo del gelato artigianale. Per festeggiare...

Dolcificanti alternativi allo zucchero: quali sono i migliori

Da diversi anni a questa parte, è cresciuto notevolmente l’interesse per i dolcificanti alternativi allo zucchero bianco. Fino a poco tempo fa, si credeva...

Arriva il caldo e arriva la centrifuga: i nostri consigli per...

consigli centrifuga top - Photo Credits centroilcentro.it
Con il caldo viene voglia di bere un po' di più per mantenersi freschi ma al tempo stesso bisogna assumere ancora più vitamine e...

Che cos’è la cucina emotiva (e come trasforma ogni piatto in...

La cucina emotiva è l'arte di trasformare gli ingredienti in emozioni. Non si tratta solo di nutrire il corpo, ma di trasformare il momento...

Come fare la pizza napoletana in casa?: i consigli e ricetta...

Chicago, fonte initalia.virgilio.it
Dalla scelta degli ingredienti alla lievitazione, il maestro della pizza rivela i trucchi per una perfetta pizza napoletana fatta in casa. Negli ultimi anni, sempre...

L’hamburger alla lasagna, la novità in Regno Unito e Irlanda

Hamburger alla lasagna: da mercoledì in Uk e Irlanda si potranno ordinare, nella catena di fast food più famosa, nuovi hamburger con sapori dall'Italia,...

Cena del sabato sera: 5 idee per Febbraio

Tagliatelle all'uovo con funghi porcini, nocciole e Castelmagno per una perfetta cena del sabato sera Photo credits: unicooptirreno.it/
Eccoci con la rubrica sul buon cibo da proporre il sabato sera, questa volta per il mese di Febbraio; ancora in pieno Inverno, si...