L’hummus perché piace, fa bene e come si prepara
L’hummus è una pietanza associata all’alimentazione mediorientale, anche se negli ultimi tempi si è diffusa in tutto il mondo, per il suo messaggio di...
Per gli amanti dei dolci, ecco 5 ricette da preparare ad...
Agosto è il mese del sole, delle vacanze, ma anche dei dolci. Per affrontare il caldo estivo di questa stagione, si possono preparare una...
Europoll: eccellenza nell’allevamento di carni avicole pregiate dal 1947
Da oltre tre quarti di secolo, la Società Agricola Europoll rappresenta un punto di riferimento nell’allevamento di carni avicole di alta qualità in Italia....
“Big Bang”, il piatto composto da fritto di pesce e Nutella:...
Nasce il Big Bang, un piatto a base di fritto di pesce e Nutella. Un abbinamento provocatorio che fa discutere.Big Bang, fritto di pesce...
Cena del sabato sera: 5 idee per i piatti di Gennaio
Siamo in pieno inverno e non c'è cosa migliore che organizzare una cenetta a casa , con amici o parenti; sono passate le feste...
Conserve di autunno: 5 idee per assaporare tutto l’anno la frutta...
I suggestivi colori dell’autunno si riversano nella frutta e nella verdura della stagione. Chi ama i mesi autunnali e desidera mantenere per tutto l’anno...
I segreti della pastiera napoletana
Da Milano a Palermo, tutta l'Italia, nel periodo di Pasqua, si ricorda dell'esistenza di un dolce unico: la pastiera napoletana. Probabilmente a molti è...
Abruzzo: i piatti della tradizione pastorale che raccontano la ricchezza culinaria...
In Abruzzo ancora oggi le tradizioni sono importanti, soprattutto quelle legate alla vita dei pastori e alla transumanza, cioè del momento dell’anno in cui...
Birra belga, le caratteristiche e perchè provarla
Per gli amanti della buona birra questa non è certo una novità, ma per tutti coloro che non sono affatto degli esperti la cosa...
Packaging alimentare e comunicazione di brand
Come trasmettere i valori e la qualità del tuo prodotto attraverso la confezione? Tutti in fila sugli scaffali di un negozio o lo shop...