La ricetta tradizionale del torrone per Capodanno

Ricetta tradizionale torrone capodanno photo credits wikipedia
Il torrone è un dolce tipico della tradizione natalizia. Vi sono molteplici diversi tipi di torrone, croccante o morbido, alle nocciole o al cioccolato,...

Perché non si mangia carne alla vigilia di Natale?

I festeggiamenti natalizi si aprono ufficialmente la sera della vigilia, con il tradizionale cenone che accompagna verso lo scoccare della mezzanotte. È il momento più atteso...

Cenone di Natale del 24 dicembre: ecco perché si predilige il...

Il Cenone di Natale fa parte di una delle tradizioni irrinunciabili di queste festività. Normalmente la Vigilia di Natale viene considerata un giorno di...

Dieci piatti tipici di Natale, da nord a sud

10 piatti tipici di Natale_ credits pinterest
Un piatto di tortelli in brodo alla bolognese, un cannolo siciliano o un cappone bollito. Dal Friuli alla Romagna, passando per la Toscana fino...

Olio Nocellara del Belice

Nasce da un'oliva particolare, dal sapore inconfondibile, che porta dentro la terra siciliana e il clima unico della Valle del Belice. Ammirando il paesaggio di...

8 piatti tipici di Verona

Verona è una territorio caratterizzato da svariate bellezze e soprattutto tradizioni, le quali sono state tramandate di generazione in generazione nel corso del tempo....

I piatti tipici da cucinare il giorno dell’Immacolata: cosa si mangia...

La festa dell'Immacolata inaugura ufficialmente il periodo natalizio: malgrado nella tradizione sia spesso preceduta (ma anche seguita) da un periodo di digiuno, l'usanza di sedersi tutti...

Daniele Bartocci conquista la Top 10 FOOD&BEVERAGE 2022

Un giovane talento alla ribalta nazionale. Countdown già scattato per il premio Bar Awards 2022. In queste ultime settimane c’è grande entusiasmo intorno alla...

Il tacchino ripieno del Thanksgivings, ricetta tradizionale e curiosità

Tacchino ripieno Thanksgivings photo credits wikipedia
Il Thanksgiving è la celebrazione americana che ricorre ogni anno alla fine di novembre per ricordare l’incontro tra nativi e coloni nel 1600. Alla...

L’alga kelp, ecco perché fa bene alla salute: grazie alle sue...

Alga kelp photo credits wikipedia
L’alga kelp è un’alga bruna si forma e cresce in modo spontaneo sulle rive degli oceani. Tradizionalmente viene chiamata come alga laminaria. Quest’alga appartiene...